dimanche 13 avril 2014

God's view point #10 / Les kadaïfs aux amandes et abricots secs

 
 
 


Les kadaïfs sont une base de dessert originale et facilement déclinable. Le principe est de mélanger les kadaïfs avec du beurre, une fois que vous avez réussi à les dépiauter les uns des autres, puis d'alterner les couches.
Ici, nous avons une couche de kadaïfs, une couche d'abricots secs et d'amandes arrosée de miel, une couche de kadaïfs et le tout arrosé de beurre. On enfourne et on se régale. 
Alors oui, les dessert à base de kadaïfs sont souvent gras et sucrés mais toujours pleins de fruits à coque donc délicieux. 
N'hésitez pas à me partager vos recettes et tentatives avec cet ingrédient. Je suis toujours curieuse quand il est question de dessert. 










vendredi 11 avril 2014

Corail et poudre

 
 
 




Lorsqu'on vit quelque part où il n'y a rien a faire on a le temps de faire pleins de chose. Tricoter dans l'herbe en fait partie. Les mailles montent bien plus vite que je ne l'avais imaginé. D'ici quelque jours je devrais me trouver une nouvelle occupation. 







mercredi 9 avril 2014

Jaune colza

 
 
 



Hier soir, en rentrant du travail j'ai été saisie par la beauté de ce jaune colza. Je me suis arrêté un instant pour prendre des photos et j'ai réalisé la chance que j'avais de vivre dans un endroit comme celui-ci. Depuis des années je me dis qu'un jour j'irai vivre à la campagne, entre le ciel et les fleurs. Ce jour est arrivé depuis à peine plus d'une semaine mais je sens que j'ai fait le bon choix. Je sais qu'en six mois je vais passer de longues heures à profondément m'ennuyer  alors j'apprends à découvrir cette région. Je sors tout les jours pour apprendre à me repérer ici.Savoir qu'après tel petit village il y a tel autre et qu'après tel chemin la vue est merveilleuse, reposante. 
Ce jaune colza m'a également fait pensé à l'année dernière lorsque avec Deborah, Pierre et Axel nous prenions un maximum de bon temps à Souvigné. C'était il n'y a pas encore un an et pourtant tout a tellement changé depuis pour chacun d'entre nous que plusieurs années semblent s'être écoulée. 

Le blanc auquel je vous ai habitué va être taché de couleurs lumineuses. J'en ai déjà plein les yeux. 







mardi 8 avril 2014

K-Way

 
 
 




Il aura fallu attendre que le soleil soit installé pour que je remette la main sur ce K-Way bleu simplement parfait! J'aurais pu le mettre chaque jour à Lille et maintenant que je suis dans le sud, à crapahuter dans la garrigue j'en viens à rêver de pluie pour pouvoir sortir cette petite merveille.
La couleur est folle. Chaque détail de ce vêtement me font regarder le plus petit nuage avec espoir. 
Il faut croire que je perds la tête mais pas suffisamment pour m'imaginer porter le K-Way en banane. L'objet est beau, pratique mais faut pas pousser non plus. 





 





dimanche 6 avril 2014

God's view point #9 / L'omelette aux fanes de radis







Parce qu'avec ce début de printemps, le côté soupe de fanes de radis ne semblait plus du tout de saison., on a tenté de les faire en omelette et franchement, c'est simple et bon.

Des oeufs, des oignons et des fanes de radis (pleins parce que ça diminue vachement ces petites bêtes). Trois ingrédients et 10 minutes de préparation.
Je ne suis pas certaine que vous trouverez un jour ici des recettes franchement plus compliquées que ça. Le plaisir des choses simples.